これ1本と生野菜で！自慢のピクルスが
生野菜をそのまま漬けるだけで、美味しいピクルスがすぐに出来上がります。
きゅうり、大根、にんじん、セロリ、カラーピーマン…。
お好みの生野菜を切って密閉容器に入れ、その1/3量の「ピクル酢」に漬けて下さい。
(例・・生野菜300gピクル酢100ml)冷蔵庫に保存し、2日目くらいからが食べごろです。
*フリーザーパックを利用すると少量のピクル酢でも効率よく漬かります。
■主原料の米酢は、農薬を使わず栽培した米100%を原料に造った「純米富士酢」
■ドライトマト、香辛料も、有機認証を取得したものを使用。
■化学調味料、保存料などの添加物は一切使用しておりません。
【原料名】米酢、砂糖（粗糖）、塩、ドライトマト、香辛料
【内容量】360ml
■「ピクル酢」の美味しい召し上がり方
■ピクルスとしてそのまま召し上がれ。
■浅漬けが好みの方は、一昼夜経つとサラダ感覚で楽しめます。オリーブオイルを足しても美味。
【ちょっと、ひと手間レシピ】
■しいたけやエリンギなどのキノコ類を加えて漬けるとさらに美味しく出来上がります。その際は、鍋に「ピクル酢」とキノコを入れて80℃くらいまで加熱し、火が通ったら生野菜と共に漬け込みます。
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